岗位职责：
1、建立健全食堂岗位制度和规范操作流程文档；
2、熟悉厨房全面工作，严格检查与督促员工规范操作，确保食品安全与食堂各项安全；
3、监督食堂财务与成本核算，保障食堂现金流安全和食堂运营成本统计；
4、收集和整理员工用餐意见，合理进行调整，解决各方合理要求；
5、策划年度员工培训计划，安全学习，企业型标准管理模式；
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