1.3-5年酒店冷菜经验、1年以上带班管理经验；2.熟悉中高端宴席、包厢凉菜出品标准，有徽菜、粤菜凉菜搭配经验；3.会新品研发、控成本、新式融合凉菜者优先；4.服从安排，吃苦耐劳，身体健康，持有效健康证。
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