岗位职责  
1. 负责门店日常运营管理，确保服务质量和顾客满意度。  
2. 制定并执行门店销售目标，提升整体业绩表现。  
3. 管理团队人员，合理安排排班及培训，提升员工专业能力。  
4. 监督食材采购与库存管理，控制成本并保障食品安全。  
5. 处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象与门店正常运营。  
6. 配合总部政策，推动门店标准化、规范化建设。

任职要求  
1. 具备餐饮行业门店管理经验，有火锅店或餐饮连锁管理背景优先。  
2. 持有有效健康证，具备良好的沟通协调与团队领导能力。  
3. 熟悉餐饮运营流程，能独立处理门店日常事务。  
4. 具备较强的责任心和抗压能力，适应高强度工作节奏。  
5. 有良好的客户服务意识，能够妥善处理客户关系。  
6. 持有相关餐饮管理证书者优先考虑，如食品安全管理师等。

工作地址

淮北市长山中路49号

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