岗位职责  
1. 负责卤菜的制作与出品，确保产品口味稳定、质量达标。  
2. 按照标准流程操作，保证厨房卫生及食品安全。  
3. 参与菜品研发与创新，提升产品竞争力。  
4. 协助制定和优化卤菜配方及工艺流程。  
5. 配合团队完成日常运营工作，保障出餐效率。  
6. 保持良好沟通，协助培训新员工相关技能。

任职要求  
1. 25-45，具备一定的卤菜制作经验，熟悉各类卤制工艺。  
2. 持有健康证及相关食品从业资质证书。  
3. 熟悉食品安全法规，具备较强的责任心与执行力。  
4. 工作认真细致，能适应快节奏的工作环境。  
5. 具备良好的团队协作能力与服务意识。  
6. 有卤菜师傅或餐饮相关工作经验者优先考虑。

工作地址

淮北市濉溪县安徽省淮北市濉溪县刘桥镇丁楼村幸福路9号

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