员工餐厅厨师岗位职责
负责食堂食材的采购，保证食材新鲜及品质，励行节约、杜绝浪费。
每日做好食材采购登记、验收工作，确保食品的数量和质量，并定期与食堂管理员核对。
负责早、中、晚餐的烹饪调制，严格执行食品卫生法，确保食物卫生，
保证员工按时就餐并给员工打好饭菜。
计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
负责搞好食堂卫生，个人卫生，确保无卫生死角要求食物存放整洁，炊具放置有序。
爱护食堂炊具，器皿等公用财产，对损坏的公用物品及时上报。

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